Miejsca, które zmieniły warszawską gastronomię

Wyzwanie: Stworzenie ekskluzywnej restauracji w konkurencyjnej lokalizacji z ograniczonym budżetem marketingowym.

Rozwiązanie: Kompleksowa strategia od koncepcji po marketing - unikalny koncept fusion cuisine + design inspirowany art deco + guerilla marketing.

Rezultaty: 200% ROI w pierwszym roku, średnia ocena 4.8/5, zapełnienie 85% miejsc w pierwsze 3 miesiące.

"Celerion Arc przekształcił naszą wizję w rzeczywistość, która przewyższyła oczekiwania." - Anna Kowalska, właścicielka

Wyzwanie: Rebranding starej knajpy przy zachowaniu lokalnej społeczności.

Rozwiązanie: Industrial design z lokalnym charakterem + 40 kranów craft beer + wydarzenia community-building.

Rezultaty: 150% wzrost obrotów rok do roku, top 5 craft beer bar w Warszawie, 12 000+ followersów social media.

"Transformacja była niesamowita. Zachowaliśmy duszę miejsca, ale przyciągnęliśmy nowych gości." - Marek Nowak

Wyzwanie: Wprowadzenie wege restauracji w lokalizacji zdominowanej przez mięsne menu.

Rozwiązanie: Strategia pozycjonowania jako 'fine dining for everyone' + fotogeneiczne menu + influencer marketing.

Rezultaty: Breakeven po 4 miesiącach (plan: 8), 65% gości to non-vegetarians, nominacja do Vegan Restaurant of the Year.